att prova blogger + igen.

Den här appen har inte samarbetat med mig. Ok Carro, jag provar en gång till!

det här med att blogga från mobilen.

Ok, nu testar vi igen. Om nån har hittat en app som funkar med en uppdaterad iPhone 4 och dessutom kan lägga upp foton vill jag väldigt gärna ha tipset. Eller om nån vet hur man får med foton i mailinlägg?!

längtar.

Idag längtar jag till havet. Saltstänkta klippor i närheten av Strömstad, det är vad jag vill ha. Snart.

friday night fever.

Helg och N-O-L-L inspiration att laga mat. Pizza? Nej, skona mig! Baguette med räkparmesanröra? Now we're talking! Delidisken på Ica Maxi och lite överblivet bubbel från mannens fest. Genast framstår fredagskvällen som en kväll med glans!

Fick lite Mon Amie-nykomlingar av en av mina darling sisters i en senkommen men alldeles välkommen födelsedagspresent. Fenks honey!

att kunna slösa II.

När man slösar kan det bli så här fint. Önskar mig nått litet trolleritrick för att kunna bevara blommorna mer än nån ynka liten dag innan de vissnar, särskilt pionerna, men förutom en jättekyl att ha dem i när jag inte är hemma så kan jag inte komma på nått. Tips någon?

Och sedan är det ju Alvar Aalto som kan det här med att göra vaser... Nästan allt blir snyggt i en sådan.

the vacation is in my head.

Kompledigt idag och vips förvandlades veckan från en "ska jobba alla dagar utom en-vecka" till en med tre dygns ledighet på mitten. Inte illa. Det sitter liksom lite i huvudet det där och jag har bestämt mig för att ta upp färdigheterna från förra året att känna sig semesterledig fast lönekontoret inte skulle instämma i min definition. På måndag när jag går hem från jobbet kl 14 börjar min semester, punkt. Att jag sen ska vistas där lite till är bara, tja, små pauser i semestern.

Idag ska jag ägna mig åt några bra böcker, litervis med te och latte, kanske ett inköp av inlines till sonen  och att titta på när luktärterna växer. Japp, så får det bli.

rosmaringrissini för lyxlirare.

De här hembakade rosmaringrissinina (hm, italienska ord gör sig liksom inte i böjd form) gick inte av för hackor. Mannen bakade dem till sin fest och den som ville smaka fick vara snabb för de försvann i rasande fart!

Rosmaringrissini

25 g jäst

1 tsk salt

2 tsk socker

1,5 dl ljummet vatten

1 st äggvita

0,5 dl olivolja

Färsk rosmarin

5dl vetemjöl

Flingsalt

Jästen smulas i bunke, tillsätt salt, socker och lite av vattnet, rör om.

Vispa äggvitan lätt, bland ner äggvitan, oljan och resten av vattnet i bunken.

Hacka två kvistar rosmarin och bland i degen.

Tillsätt mjölet lite i taget tills degen går ihop.

Jäs 1,5 h. Ugn 175 grader.

Knåda, rulla ut till pennsmala stänger.

Pensla med vatten, strö över hackad rosmarin och flingsalt.

Grädda i 18-25 min tills de är gyllene. Man får hålla koll :)

sommarfrulle.

Bland det mest njutbara med sommaren är alla frukostar utomhus. Av någon anledning smakar det mesta bättre med solskenet silandes genom äppelträden och lite fågelkvitter i öronen.

Den där salamin till vänster på bilden är en riktig darling: Chianti, nån sorts rödvinssalami. För gott för att missas om man inte provat den... Har lånat en brödbok på biblan. Hoppas kunna fresta mannen att baka lite surdegsbröd åt mig. Vi får se om det funkar :)

att kunna slösa.

Älskar att kunna slösa med blommor från rabatterna utan att känna att de i sin tur förlorar sin prakt. Det tog ett antal år att ta sig till den punkten men det är värt mödan med allt trädgårdsjobb när man knatar runt med sin kniv och skär sig en blomma här och en blomma där....

Pionerna med huvudsakligen rosa blad heter Bowl of Beauty och den vita med
röda strimmor heter Festiva Maxima

Blush Damask

Hela köket doftar av rosor.... Lycka.