8 december 2014

tortillaspizza igen. med rostade tomater.




Det kommer lite fler tortillaspizzor här, host host. Det är bara så lättfixat och gott att det dyker upp tämligen ofta på menyn här hemma både vardagar och helgtid!


Tortillas med rostade tomater och serranoskinka

Tortillas
Chilisås eller tacosås breds på
Serranoskinka
Oliver i i skivor, här vitlöksfyllda
Svartpeppar och ev andra kryddor man gillar - basilika, oregano kanske
Riven ost

In i ugnen några minuter eller vik dubbel och stek i stekpannan.
Gör en rejäl sats rostade tomater på en gång och använd som tillbehör till typ allt utom frukostyoughurten.


28 november 2014

kära jultomten.

Bildkälla


Kära tomten, det finns några saker som jag med glädje skulle vilja finna i julklappssäcken.
Vaxat smörgåspapper med tidningstryck från Leilas shop.

Bildkälla



En korg från HM Home att förvara lite av alla dessa grejer i. Koppar, koppar, koppar!


Bildkälla


En av dessa ekologiska fårfällar från Inreda Utreda får gärna flytta hem till oss!


Bildkälla


Dessa handdukar från Himla är så ruskigt snygga! Bambusa i färgen Storm, t ex från Länna Möbler. Tror att det finns några liknande på Jysk med 550g/m2 i beige eller grått som också är riktigt fina.


Bildkälla


Två vackra vita kulor Kulfa Tofs Stor från Svenskt Tenn skulle kunna få hitta vägen till något av våra fönster. Skulle faktiskt vara de första tofsarna som flyttade in...


Bildkälla


Den här underbaringen kan man ju inte motstå. Hon är tillfälligt slut hos Pure Love, men jag väntar gärna ett tag på henne. Det är nog dessutom lättare att få ner ett litet presentkort på en elefant än själva elefanten i säcken...


Bildkälla


Och som sagt, Dogma print från Pure Love som makalösa Hannah Lemholt fotat. Så gärna!

PS Mamma, be Sammy eller Magnus om hjälp om du vill ;) DS



27 november 2014

långsam torsdag.




Plötsligt skymmer det lite igen och det är dags att tända ljusen. Idag fick jag någon liten stråle sol på mig i alla fall när jag var ut en sväng. Längtar klara vackra vinterdagar nu! Fast först vill jag ha en kort höststorm som får resten av äpplena falla ner så att jag slipper plocka dem från marken hela vintern...

Här sippas det kaffe medan jag läser Sista brevet från din älskade av Jojo Moyes, fixar med en jobbgrej, surfar och funderar på om jag ska smita iväg och ordna lite adventsfinheter idag eftersom jag arbetar hela helgen. Vad gör du?




Idag kickade jag igång julmusikspelandet hemma med den här!

26 november 2014

gudomlig tortillaspizza med chèvre, mangold och granatäpple.




Det här receptet är en sådan fullpoängare och fixas snabbare än snabbast! Skulle bjuda goda vänner på nått fredagssmarrigt och då är det där med att det är just fredag. Jag är allergisk mot att laga mat på fredagar. Snubblade över det här hos Made by Mary och bestämde mig på stående fot. Vilken utdelning! Knuffade sig rakt in på min topplista för favoritkäk!


Gudomlig tortillaspizza med chèvre, mangold och granatäpple

Tortillas
Hot tacosås breds på (gott med stinget från den heta)
Chèvreost skivas över
Honung ringlas över
Grädda i knappt 5 min, ca 225 grader, passa noga!

Mangold och granatäppelkärnor strös över vid servering.


Googlade öppnande av granatäpple och hittade några filmer på Youtube i ämnet. Det blev betydligt mindre mordscen över köket än när jag tidigare gett mig på granatäpplen kan jag säga...





Tortillaspizza är en återkommande favorit här hemma. Våra kräsna grabbar älskar dem och kan ju ganska lätt fixa dem själva. Man väljer ju själv om man satsar på ugn eller stekpanna.

25 november 2014

smygande julkänsla.

Krickelin


Såg den här bilden härom dagen hos Krickelin, (älskar hennes blogg och bilder, älskar!), och se där kom en liten känsla krypande att jo, kanske jag kan tänka mig att i alla fall fundera på någon sorts juldekoration. Har lika svårt varje år att krypa in i känslan av advent och jul. Men nu så!

Vackert och så enkelt ordnat med kvistarna i fönstret. Det är lite svårt att urskilja exakt vad det är men kanske lite enris, granris, rönnbärskvistar och ormbunke... Gillar't!

24 november 2014

dagens JAG VILL HA.

Honey pie living


Den här bilden är så fantastisk. Jag dras till den som ett bi till honung. Överst på önskelistan till jul helt klart! Hanna Lemholt som är fotografen bakom den tar helt magiska bilder. Skulle kunna tapetsera med dem här hemma.

Den säljs just nu hos Pure Love tryckt på tyvekduk. Någon som har koll på det materialet?


Pure Love


23 november 2014

vispat brynt smör hjärta surdegsbröd.



När helgfrukost-med-finsurdegsbröd-och-Bregottet-är-tvärslut inträffar får trolla-med-knäna-expressen rycka in! Ett paket smör fanns i kylskåpet men det är så erbarmligt svårbrett. Lösningen poppade upp i huvudet och en stund senare stod en skål vispat brynt lyxsmör på bordet. Frukosten är räddad!


Brynt lyxsmör till bröd

Smält  typ 3/4-delar av smöret och låt det precis övergå till lite brunt i tonen. Ställ i vattenbad för att kyla ner om det är bråttom. Vispa med elvisp och klicka i rumsvarma (eller snabbmikrade) smörklickar under tiden. Lägg upp i en skål och strö gärna lite flingsalt över. Smaka gärna av innan du saltar - det är mycket saltare så här än i osmält/ovispad form.

Det är den brynta tonen i smöret som gör det så magiskt gott!



14 november 2014

det är fredag gott folk.



Det här inlägget råkade jag radera :S Återskapade det raskt här, men era goa kommentarer försvann...

Det är fredag och jag har tjuvstartat helgen med ledig dag! Seinabo Sey sjunger Pistols at Dawn i mitt kök med sin otroliga coola hesa röst. Surfar lite och hittade raskt lösningen på kvällens mat när goa vänner ska landa i soffan: Tortillapizza med chevre, färsk mangold, honung och granatäpple, och väntar på att Weronica ska leverera sitt fredagssvep. 

Har tittat ett tag på Enjoy Candles LED-ljus i vax med tre lampor men tyckt att de mer än ruskigt dyra. Snubblade på en 30%-kod i en webbutik hos Att vara någons fru, så jag slog till på en hop som jag hoppas ska komma fort, fort, fort. Det eldas ju en hel del ljus hemma hos oss nu. I längden borde det löna sig med LED-ljusen. Och den där timerfunktionen med tre olika val låter mer än lockande!





Ett litet trädgårdsvarv ska jag hinna med. Plocka ytterligare en hink äpplen från marken och sno med mig nån sista blommande ros in.




Önskar er en fin helg! Vad ska ni hitta på?





9 november 2014

skattjaktsaffär.



Besökte en rätt fantastisk affär förra helgen i Stockholm: Brandstationen som ligger på Hornsgatan 64 och är en ljuvlig blandning av vintage och nytt. Helt enkelt högvis av väl utvalda snyggsaker. Om jag bodde annorlunda skulle jag gärna tagit med mig några neonbokstäver hem, eller taklampan med de vita glaskulorna på bilden ovan. Glasburkarna är ju i rejäl storlek och riktigt superfina!




Kul att de har den här sortens glasburkar. Jag fyndade en med zinklock från 30-talet i Florida på Anna Maria Island förra sommaren och skulle gärna ge den lite sällskap. Träblocket under skulle lätt bli ursnyggt i ett kök som avlastningsyta - ska vi bygga ut köket älskling?




Klockorna hade jag också önskar mig med i en påse hem - drömmer om att någon gång smälla upp en fin samling petigt utvalda klockor på en väggyta hemma.




Kul fars dags-present: Manschettknappar i form av urverk.




Värt ett besök alltså!