30 juli 2011

verbena.






I år hittade jag till min förvåning jätteverbena när jag botaniserade bland sommarplantorna för att fylla krukorna på trappan och uteplatsen. Det var en glad överraskning -flera år sedan sist! Gillar alla sorterna verbena -hängverbenan fyller ut sig så fint och blommar ända långt in på hösten tills frosten tar den. Men det är något speciellt med jätteverbenans långa skira stänglar. Det blir som ett litet moln av ljuvlighet ovanför krukan...






Gallret man skrapar skorna på hittade vi på Gysinge Byggnadsvårdscentrum, tillverkat efter gammal förlaga med vackert mönster. Numera har de en webshop så man inte nödvändigtvis måste åka dit för att köpa deras grejer. Men det är helt klart värt en utflykt. Jag gillar att kolla i deras bodar med gamla vackra dörrar och fönster till salu. Lunch äter man på värdshuset i Gysinge. Sist jag var där var det en gourmetskylt på dörren. Sällan har köttfärsbiffar med brunsås smakat så gott!






29 juli 2011

en liten sång för oss.




Idag firar vi att vi varit gifta i 16 år! Med tanke på att jag var 19 när det begav sig (hittar man en prins får man slå till snabbt!) är jag faktiskt rätt imponerad/nöjd över att vi hållit ihop så tight genom åren. Inte för att allt varit enkelt, men att vi är på riktigt och att vi är rätt har ingen av oss någonsin tvekat över. Så hurra för oss och en liten sång är vi värda!

Kortet hittade jag på i sommar tidigare nämnda Antik och Vintage i Hällekind -visst är det alldeles bedårande?

28 juli 2011

att låta förspelet få första plats.




Ganska ofta, vare sig jag är på restaurang eller hemma, tycker jag att förrätten är det godaste. Skulle tro att det beror på två saker: Dels att just den sortens mat faller mig läppen och dels att man är som hungrigast då. ALLT är riktigt riktigt gott!

Inte så svårt att gissa att jag fortfarande är dökär i turkost! Brickan köpte jag på Ikea för att driva upp luktärter på i fönstren. Sen finns den ju till annat resten av året. Jag är verkligen ingen perfektionist som måste få allt att matcha hela tiden, men det är kul att göra så ibland. Servetterna som hör till är ju en bonus!






Tomat- & mozarellasallad med färsk basilika, olivolja, flingsalt och lite svartpeppar är en klassisk hit. Fast den fick vänta på att bli uppäten tills huvudrätten kom!







MUMS!

26 juli 2011

utsikt.




Njuter av utsikten när jag står vid köksbänken och lagar mat eller diskar. Nåja, diskar gör jag inte så ofta, men kanske sköljer grönsaker i alla fall. Tänkte bjuda på lite bilder från mitt köksfönster!

Gångens vindlande form har vi inte tänkt ut själva. Den är ett resultat av elskåpens placering i tomtgränsen och en enveten grundläggare som hävdade att vi behövde en flera meter bred avgrusad gång för att kunna få material buret till huset när det begav sig. Två meter kom vi överens om. F-Y-R-A meter var den som bredast. Vi grävde (nåja, mannen) grävde bort det mesta åt ena hållet och resten blev gången. Den urgrävda gropen blev plötsligt en böljande form till en jätterabatt.






Så egentligen får jag väl vara lite tacksam till stans skickligaste grundläggare trots att inga argument från kvinnor bet på honom när man diskuterade. (Jag vet ju att jag hade rätt i alla fall, avgrusningen blev för stor.)

Måste förresten berätta om när vi köpte Ölandsstenen till gångarna. Hittade en annons i lokalblaskan -före Blockets tid - kastade oss på telefonen och var först! En åldrad liten dam, doktorinna, i ett av stadens finare kvarter hade bytt ut stenen mot mer rullatorvänlig betongsten. Hon visste inte hur mycket det var men däremot hur mycket hon ville ha betalt per kvadrat. Vi fick gå ut och mäta på de nya gångarna med tumstock. Vi är rätt ärliga av oss och räknade ut att det skulle kosta 3200 kr. Då knep hon lite med ögonen och sa med mycket förnämt uttal: "Ska vi säga tretusenfem?" Tja, vi log lite och sa att absolut, vi betalar det du vill ha. Vi ler fortfarande när vi pratar om henne. -Hon var liksom från en svunnen tid med en adel vi aldrig mött, värt vart enda öre att få uppleva.






25 juli 2011

Borgåsund.




En liten tur en varm dag i detta blandade väder till Borgåsund får livet att kännas semestrigt. Finfika under en stor kastanj. Inte mycket är godare än kall cola en het dag! Cheesecake med jordgubbar är också toppen.








Tycker deras lilla friggebodshotell som flyter en bit ut som en husbåt är riktigt mysigt. Man hyr det inklusive en liten roddbåt för att komma fram och tillbaka.






Hoppsan, där syns fotografen i fönstret...






Sol, värme, fika, öppet vatten och lite lugn och ro -mer begär jag inte av en semester!

24 juli 2011

tomat på fina fat.




Oftast vill man inte blanda ihop för många färger, men ibland är det alldeles rätt! Blått, rött och grönt, och sköna ihop som få. Jag förvarar alltid tomaterna i rumstemperatur för att de blir så mycket godare då än kylskåpskalla. Fatet är ett durkslag i keramik som min kusin gjorde under sin keramikerperiod och alldeles underbart.



 

23 juli 2011

min nästa.



Vissa dagar saknas orden... Har varit på jobbet och i personalrummet var den muntra stämningen som bortblåst. Tv:n stod på och blickarna var fästade på bilderna som är som en skräckfilm. Fast på riktigt. Gåshuden vill inte riktigt försvinna. Armar, ben, ända in i hjärtat. Vi funderar över paniken, barn som sms:ar föräldrar och ber dem inte ringa för att inte bli avslöjade, hur det skulle kännas att överleva när så många andra inte gjorde det, telefoner som ringer i säckarna där någon med tungt hjärta lyft in en 14-åring, att stå vid andra stranden och inte veta hur mitt barn det. Lever han eller är han död? Förblöder hon just nu?

Det talas också om människor som gett sig ut i båtar och hämtat in omgång efter omgång med blöta panikslagna ungdomar, om människor som tagit av sig sina torra kläder och gett till dem som klivit i land berövade på nästan allt. Där någonstans skiner hoppet igenom, om medkänsla, medmänsklighet och kärlek till sin nästa. Alla har vi en nästa, även vi som inte fysiskt är närvarande i Norge och kan hjälpa till där... En liten tanke från mig till dig: Tänk på din nästa idag, ge något av dig själv, om så ett leende till någon på Ica. Det kostar oftast så lite, men värdet går inte alltid att mäta.

22 juli 2011

varde ljus.




Är det någon mer än jag som är helt galen i ljuslyktor? (Japp Daniel, jag erkänner ;) Ljus i lyktor är det mysigaste med mörka sommarkvällar.

Vilken sort är din favorit?

21 juli 2011

& så började det igen.




Hade paus på semestern igår i 6,5 timmar, men nu har den startat igen! Till imorgon eftermiddag då det är dags för en ny paus... Lite enkel matematik säger att det är semester 259 timmar i veckan och pauserna består av ungefär 29 timmar.

Ställde ihop några orkidéer i en större kruka för masseffekt. Blev lite maffigare så! Tintin vill alltid vara där vi är så därför blir han lite linslus helt oplanerat.






Tror jag tänker krypa ner i sängen igen med en kopp te och en bok. Liksom väder för det idag.

20 juli 2011

sushidricka & snabbkäk.




Cider med smak av wasabi och citron... Inte helt dumt, men så älskar jag ju sushi. Läskande en varm sommardag i alla fall!








Det dök upp lite besök mitt i lunchen så fotandet kom av sig en smula. Bidde i alla fall en bild av själva käket: Köttfärs stekt med creme fraiche chili-paprika, extra chiliflakes och paprikakrydda, salt och peppar. När det är genomstekt och färdigkryddat häller man på en rejäl laddning riven ost och rör om. Fyll tortillasbröd med så mycket köttfärs det går, peta i lite fetaost till de som gillar sånt och kanske några oliver. (Skulle inte tro att barnen äter upp om det fanns i alla.) In i ugnen en stund så brödet blir varmt och lite knaprigt. Serveras med sallad. Snabbt går det och finfint smakar det!

19 juli 2011

blå porten.




När vi var i Stockholm förra veckan åt vi en sen lunch på favoriten Blå Porten på Djurgården. Har ätit och fikat där ett antal gånger genom åren och kommer så gärna tillbaka både vinter som sommar. Innergården är helt fantastisk och jag blir bedårad varje gång av planteringarna, husen och den goda maten. En del av innergårdens sittplatser är ute i det fria, andra under tak och några under en enorm klätterros!







Ja vad säger man? Fikabuffén går inte av för hackor och allt är lika gott som det ser ut! Priserna på maten rör sig strax över 150 kr och då snackar vi mat som får smaklökarna att rodna en stund och utbrista i ett "Oh la la!".








När vi väl fick fatt i lite lunch typ 17.30 var vi så hungriga att fotande blev helt oprioriterat, speciellt utan annan kamera än mobilen. En liten snabb bild på min kolja med räkor, ägg, färskpotatis och riven pepparrot blev det i alla fall. Mannens lammfärsbiffar med sallad på färska bönor och rosmarinsky försvann snabbare än kameran hann med!







Jag rekommenderar kan man väl helt enkelt säga...

18 juli 2011

i heart.




Som sagt: I heart Strömstad. Lite semesternostalgi så här första jobbveckan. Här ute med båten en sväng till Ramsö, en bit från Koster, för lite sol och bad. Det var första gången för Tintin i båten. Han var så duktig och hoppade i och ur båten från klipporna, men det var allt liiite farligt att åka i båten.

Vem kan motstå att samla lite strandfynd på västkusten?






Det låg en liten räka i skalet.








Snäckskalssand... 

När jag var liten fick jag åka på kusinernas båt längst fram i fören och få vatten på benen. Nu får mina ungar uppleva samma sak. Det är nostalgi med stort N!







Nu kallar vi honom Båtsman...