bring it on.

Det blommar så vackert just nu. Satt nyss med mannen i trädgården medan solen dalade och sippade helgrester av bubbel medan vi pratade om hur lyckligt lottade vi är här och nu. Livet har ju inte precis alltid varit enkelt, snarare sju svåra år. Men just nu är det enkelt och jag är så evinnerligt tacksam för varenda enkel minut. Att kunna se på hösten som ligger framför med tillförsikt känns som lyx! Från sommarkjol med mannen i solnedgången rakt in i höstmyskläder och en film med barnen. Jo, det är gott att leva nu. Även om det är 10 timmars arbete kvar på staketet och två riktigt heavy arbetsveckor med ansvar för en evakuering av en sjukhusbarnavdelning vilar tungt på mina och några jobbarkompisars axlar... Jo. Det är gott att leva och jag är taggad till tusen. Come an då hösten. Bring it on!

Mer söndagsinspiration hittar ni ju som vanligt på Fabriken!

det är magiskt nu.

Det är magiskt nu. En vecka in i september och vädret är galet. Och alldeles underbart. Blev hastigt och lustigt erbjuden kompledigt idag och plötsligt öppnade sig möjligheten att halka iväg med en älskad syster till Stockholm över dagen. Blir som en dag till skänks från ovan att få prata ikapp när man vanligen bor alldeles för långt bort från varandra - och inom kort inte ens i samma land. Att ha t-r-e syskon är en gåva utöver det mesta i livet. Inget man skaffar sig sådär i efterskott liksom. Och idag. En dag att nypa sig i armen för...

idag har jag.

Idag...

... ångrar jag att jag aldrig kom mig för att rensa ur pallkragarna på baksidan så att jag kunde så solrosfröna jag köpte i våras. Tänk att kunna kånkat in en sånn här bukett!

... har jag målat en massa. Men inte så här tjusigt. Jag nöjde mig med en färg. Falu rödfärg. Och jag hatar det faktiskt. Har aldrig hatat något på bloggen förut så det är en premiär.

Men eftersom mannen gjuter betongskivor till köket, så målar jag snällt på utan att tjata om hjälp och klagar bara lite.

När det ser ut så här hoppas jag för i allsina dar att det är klart. Så det så.

hej måndag.

Hej måndag! Både mannen och jag är lediga idag, och imorgon väntar verkligheten och hösten på oss. Ovant att vara lediga båda två en vanlig dag när grabbarna är i skolan. Planen var en dag med strosande i Stockholm och fikasippande i Gamla Stan, men eftersom mannen påbörjat att gjuta betongskivor till köksbänkarna skippade vi det och stannar hemma i jobbarkläder istället. 

Jag är alldeles för otålig för sånt här. Vill helst att allt ska vara färdigt igår! Men eftersom det är alldeles för tungt jobb för en klen myra får jag sköta markservicen, promenixa hunden och underlätta med det jag kan medans jag håller tummarna för att det blir bra. Och knycka lite betong som blir över till små finheter :)

in love i Bohuslän.

Alltså Norra Bohuslän. Klipporna, havet, fjordarna, skaldjuren, trähusen, sjöbodarna... Doften av vildkaprifol på väg till båten, som sedan övergår i salt hav. Att tassa upp ur sängen, brygga första koppen te och sippa den i glashuset med värmaren på när det är för kyligt på verandan. Stjärnorna som lyser så starkt när man lämnat stadens konkurrerande ljus. Att snöra på sig löparskorna och längs vägen bestämma mig för om jag ska springa ut på Lindholmen eller ner till musselodlingen. Obligatoriska besök på någon av bryggrestaurangerna i solen - räkmacka eller skaldjurssoppa med aioli och surdegsbröd?

 I'm in love.

att ha en sista bit kvar.

Hur sammanfattar man en fantastisk sommar i några få meningar? Tror knappt att jag ens försöker. Det får komma en bit här och en bit där... Just nu är jag mest bara väldigt nöjd med att jag och mannen åker iväg imorgon för en sista skvätt semester innan hösten kör igång på riktigt. U-t-a-n barn. Alltid lika lyxigt, härligt och bra! Vi ska till mitt älskade Tjärnö i några dagar för att bara ta dagarna som de kommer, sitta vid havet och sila sanden mellan fingrarna. 

 

 Det är märkligt att man kan längta så mycket till havet när man är uppväxt utan... Men jag gör det, något så kopiöst. Äntligen.

for gingerlovers.

Jag älskar ingefära. Vi snodde ihop lite lime- & ingefärslemonad som blev riktigt smarrig.

Lime- & ingefärslemonad

Skala o grovriv en bit ingefära

Riv skalet på några lime/citroner, gärna blandat

Skiva resten av citrusfrukterna

Häll ner i en tillbringare (som tål kokhett innehåll)

Muddla gärna lite så saften från limen pressas ut

Koka upp så mycket vatten som ryms i tillbringaren och några dl socker

(eller steviaströ), hälls ner i tillbringaren

Låt svalna o sedan över natten i kylen

Nu kommer vi till det bästa: Häll av med en sil. Häll sedan tillbaka ingefärsresterna i tillbringaren och fyll på med ny sockerlag! Och samma nästa dag igen tills de tappat smaken. Se bara till att hantera fruktmassan hygieniskt och att fylla på med kokande sockerlag...

Späd drickan med det som passar: Sprite om det blev för surt. Annars vanligt vatten eller bubbelvatten till önskad styrka.

att längta till NY.

Idag längtar jag tillbaka till New York. Till Central Park närmare bestämt, Le Pain Quotidien på 67:e avenyn, västra sidan av parken... Det var stekande hett på Manhattans gator sista dagen vi hade där och då tog vi vår tillflykt till denna lilla pärla till restaurang med bord i skuggan av stora lövträd och utsikt över delar av parken tillsammans med Manhattans tjusiga siluett. Maten var fantastisk, oväntat billig och det mesta ekologiskt. Vi åt på det där sättet man lägger sig till med efter en tid i ett land där portionerna ofta är oväntat stora - beställer in lite av det ena och det andra och fortsätter beställa allt eftersom tills alla är mätta och nöjda.

Vi är ju alltså hemma igen efter nära tre fantastiska veckor i det stora landet over there. Det är ju en rätt perfekt längd på resa - när resan går mot sitt slut är det fantastiskt att få komma hem! Att det sedan bara blir en ynka vecka ledighet hemma svider ju dock en smula för en hemmagris. Men vi fortsätter att låtsas att det är semester, träffar vänner, grillar och njuter så mycket det bara går!

himmelsk sallad med grillade nektariner.

Ibland blir det sådär alldeles extra gott. Svepte ihop nått nytt ikväll med ett Arlarecept som inspiration och OH MY så gott!

Himmelsk sallad med grillade nektariner och chevre

Blandad sallad

Chevre

Valnötter

Rädisor

Hackad blast från färsk lök (så mild o fin löksmak)

Nektariner i klyftor, penslade med smör o grillade nån minut

Ingefärs/rosmarinsås

2 dl gräddfil

1/2 tsk finhackad rosmarin

2 msk riven färsk ingefära

Salt

Socker

Idag grillade vi spareribs med ingefära och honung. Alla smakerna gifte sig som om de var ett kärt gammal par som kände varandra utan och innan. Perfect match.