att kunna slösa.

Älskar att kunna slösa med blommor från rabatterna utan att känna att de i sin tur förlorar sin prakt. Det tog ett antal år att ta sig till den punkten men det är värt mödan med allt trädgårdsjobb när man knatar runt med sin kniv och skär sig en blomma här och en blomma där....

Pionerna med huvudsakligen rosa blad heter Bowl of Beauty och den vita med
röda strimmor heter Festiva Maxima

Blush Damask

Hela köket doftar av rosor.... Lycka.

in love with roses.

En första del av det utlovade rosensvepet kommer här! Den här godingen heter Blush Damask. Jag fick några rotskott skickade till mig av en rar tjej i Linköping som jag fått kontakt med på Allt om Trädgårds trädgårdsforum. (Helt fantastiskt ställe när man behöver lära sig om trädgård. Fullt av kunniga vänliga människor.) Alla tio skotten åkte ner på samma fläck magsjuk som jag var när det var tvunget att plantera dem. Rätt fort blev det en hejdundrande rosenbuske som när den kör igång alldeles tar andan av en med sin prakt. Skötsel - jag pysslar med alla andra rosor men den här, nej,  den sköter sig själv. Lite torrt har jag klippt bort och den längsta skotten har jag hållit ner lite på våren, men knappt ens gödsel får den.

Alldeles på hörnet under pergolan växer Constance Spry som jag skrev om igår. Där väntar jag fortfarande på den otroligt maffiga blomningen. Nån ros som alldeles börjat blomma har hon men det är Blush Damast som hänger över och vill ha lite extra plats och ljus.

Tog in en stor bukett häromdagen. Nu möts man av den fina rosendoften när man går in i köket. Jag har en speciell förtjusning i sånt som doftar gott... Idag ska det regna en massa så jag håller tummarna att alla rosor inte fula!

 Alldeles underbar var ordet! Damen ifråga skjuter rotskott runt busken och det är nästan mest trevligt. Inte svåra att få bort, däremot kan man ge bort ett gäng till vänner och bekanta. I år tror jag att jag (läs mannen, jag är ju klumpfotad fortfarande) ska plantera ett gäng i skogsbacken bakom huset som ljuset kan få sila ner på mellan träden upp mot bergskanten. Ja, så får det bli!

kärt återseende.

Välkommen tillbaka darling rose och monsterros tillika! Constance Spry med alldeles ofattbart stora runda perfekta och till och med väldoftande rosor. Fast bara i nån liten vecka, sedan är skådespelet över för det här året. Men det är det värt!

Hoppas kunna visa ett rosensvep från trädgården imorgon. Vackraste tiden på sommaren just nu...

Nu är det fredag och vi ska lätta ankar till goda vänners hem och middagsbord. Ha en fin helg kära ni!

otur när jag tänkte.

Här under pergolan hade vi tänkt sitta i kvällssolen och njuta lite när solen försvunnit från resten av tomten. Därav gjordes gången extra bred så det skulle få plats lite möbler...

Det var bara det att jag planterade en monsterklematis vid en av stolparna som är som mest i vägen för solen.... HUR tänkte jag då?

potatissallad för yummielovers.

Alltså hörrni. På frågan om jag gillar potatissalladen skulle jag under dödshot erkänna NEJ rätt av, det är inte min kopp te. All denna vita gegga för vilken potatisen gav sitt liv förgäves! Tills jag fick skott på den här röda varianten. Nåväl, mannen kallar mig för rödstrumpa nu och då, så det är väl passande att jag bara ÄLSKAR röd potatissallad!

Röd potatissallad för yummielovers

Kokt potatis (gärna färskpotatis men inget krav), skärs i stora bitar

Crème fraiche tomat & basilika

Röd pesto

Hackad röd lök

Hackade/sönderklippta soltorkade tomater

Salt och svartpeppar

Mängderna är faktiskt ingen noggrann historia. Kanske 6-8 portioner potatissallad per burk crème fraiche. Om man vill ha mycket soltorkade tomater nån per person, annars mindre :)

Geggan kan göras i förskott inför en fest eller bjudning och sedan kan man koka potatisen samma dag så att den är alldeles fräsch. Potatisen kan blandas varm eller kall med röran, efter behag...

Väl bekomme!

God röd pesto hittade jag för riktigt billiga pengar på ÖoB... Större burk för mindre än en tredjedel av Maxis prislapp. Rätt fascinerande prissättning.

puddingar till vrakpriser.

Läser man noga i mina blogginlägg inser man att jag är snabb att kalla växter för min favorit. Jo, jag har många favoriter, men finns det hjärterum... Två som ligger på den absoluta topplistan hittade jag för alldeles överkomliga pengar på Blomsterlandet nyligen. Litet tips från mig alltså :)

Syrenbuddleja är en helt fantastisk historia som blommar med stora doftande klasar och drar mängder av fjärilar till sig. Busken är en skir historia som trivs lika fint i en rabatt som ståendes som solitär. Den fryser ner helt för mig (zon 3) varje år men växer under sommaren till ca 120-150 med sina skira grenar. Den kan gärna stå där och vaja lite med grenarna över resten av kompisarna runtomkring. -De trivs ändå, blir inte precis någon skugga av denna fröken.

Nästa pudding är jätteverbenan som i vårt klimat är en ettåring. Även denna tillhör de skiraste av skira och är älskad av fjärilar. I rabatten, i krukan med andra... var som helst, bara jag får en jätteverbena.

För några år sedan var båda dessa växter rätt dyra och inte precis lättfunna. Numera finns de att hitta varenda sommar och ofta rätt billigt om man gör en liten runda på handelsträdgårdarna. Tack för det, mer puddingar åt folket!

odödliga penséer och flottiga strips.

Penséerna som inte vill dö står vid min trappa. Vi väntar på att pappan i huset ska komma hem och köra oss till Burger King för att fira att jag fått flera surdegar avklarade idag. Hittat kvittot på bilen för att reklamera den till allmänna reklamationsnämnden till exempel. Och så det där med försäkringskassan... När man får tillbaka intyget från sonens lärare har hon fyllt i en intygad dag istället för fyra - vi tar det ett varv till. När man ringer lönekontoret för att få intyg på lönen är den man ska prata med på semester.  När man ska få e-leget att fungera har programvaran precis uppdaterats så det finns inget stöd för just min bank för tillfället. Mannens som han fixade en månad tidigare är dock fortfarande giltigt?! och när jag väl fick mitt ett år senare vill det ändå inte funka. Så det är ett tjockt kuvert som ska postas nu. Och jag kommer bli rik. 

och så var sommaren på plats.

Har fullt upp med att skaffa mig lite sommarfeeling -både maj och juni bara försvann. Men igår kväll var den rätta känslan på plats. Hjälmarekräftor med smörstekt lantbröd i glashuset i lyktornas sken i sällskap av mitt hjärta. Bättre än så blir det inte.

Tillägg: Nästan så det går över när regnet bara öser ner idag. Bara nypa sig i armen och säga "Det är det här som är svensk sommar" om och om igen.

toppenkolatårta för latisar.

Midsommartårta ska man ha - det har mamma lärt mig :) Bakade vinnaren ur senaste Buffé - hur motstå lockelsen av en tårta utan sockerkaka med tjockt lager kolakräm, krossad daim i grädden och jordgubbar?! Ni hör ju själva, helt omöjligt!

Toppenkolatårta för latisar

Kolan:

1 burk sötad kondenserad mjölk (ca 400 gr), kokas i 2,5 h, svalna helt -gjorde jag dagen innan

Botten:

300 g digestivekex, krossas i matberedare

150 gr smör, smälts o ner i matberedaren, kör lite till

Ut i plastfolieklädd form m lös botten, ca 24 cm i diameter

Behöver stå minst 1 h i kylen

Uppepå:

1 dubbeldaim, krossas, 3/4 i grädden, resten uppepå allra sist

3 dl vispgrädde, vispas, klicka/spritsa ut

1 l jordgubbar

Lite maffigt att det är så enkelt att göra en hel konservburk full med kola. Hade jag ingen aning om.

Den var alldeles för god tyvärr så jag har ätit alldeles för mycket stillsittare som jag är mest hela tiden these days. Här med finns till och med bildbevis på det - allt elände som borde brännas i skarvarna mellan tegelstenarna men som frodas hej vilt. Elda ogräs är ett utmärkt sätt att göra av med sina aggressioner  annars - litet tips till er som inte provat...