kräftdelikat i kvadrat.

Fick en hop kräftor över efter kräftkalaset med fina vännerna. Vad göra om inte en liten kräftsoppa med kok av skal och allt? Skaldjurssoppa när man tar vara på smaken i skalen blir alltid gott. Tidigare har jag mer fräst skalen i en stor traktörpanna. Den här gången testade jag att koka ur dem. Får nog säga att jag håller på fräsa framför koka i smakutbyte.

Men det som blev helt gudomligt gott var kräfttoasten vi gjorde till! Så här gjorde jag för 2 rejäla:

8 kräftstjärtar -hackade

Philadelfiaost -en rejäl klick

Gräslök - en nypa finhackad

Rostbröd, 4 smörade skivor

Rör ihop de tre första, bre ut på två av rostbröden

Lägg ihop med de två andra brödskivorna

Rejäl klick äkta smör i pannan, stek gyllene på båda sidor

Skär i trekanter och njuuut!

Tycker det är lite kul att blanda porslinsserierna: Villroy & Bosch Old Luxembourg med Blå Eld och Mon Amie.

att behöva nypa sig i armen.

Var på besök i Gamla Stan i helgen och knatade runt bland gränderna. Det var en lite märklig upplevelse, lite sådär nypa sig i armen faktiskt. Nästan alla vi mötte pratade nått annat än svenska. Det var en massa japaner, engelsmän, tyskar, you name it. Det allra konstigaste var när vi slog oss ner på Chokladkoppen för lite fika - i mysigaste fåtöljerna med fleecefiltar och bästa utsikten - inte ens personalen pratade svenska. Att beställa på engelska är ingen baggis så, men att få munnen att göra det i hederliga Svedala var lite underligt.

De serverade min varma choklad i en skål! Det ska jag också börja med!

Mmmmmm. Smaken var som vanligt. Också något att nypa sig i armen för. Varje gång.

guldfeber.

Guldfeber heter sjukdomen jag har. Diagnostiserat av läkare, inget känt botemedel finns.

När jag ser andra svampplockare i skogen vill jag bara hojta som Prins John i Robin Hood: " Mitt guld, de smiter med allt mitt guld!"

tistel, tistel i trädgår'n där.

Tycker tistlar är riktigt vackra. Men de får gärna bo någon annanstans än i min trädgård.

Nån mer som har problem med Blogger idag?

dagens JAG VILL HA.

Systrarna Voltaire ligger inne på PUB i Stockholm. Där träffades jag av blixten: En rottingfotölj för två! Den skulle sitta som en smäck i vårt blivande badrum. Vi har ju två jättefina rottingfotöljer, men en enda lite större skulle ta betydligt mindre plats... Den där dubbelfotöljen var dessutom så ruskigt snygg och bekväm att jag blev alldeles förälskad!

Hoppas nästan att förälskelsen gör som de brukar - svalnar... Blir billigast så. 

dagens JAG VILL HA.

Tycker det här Stockholmstyget är så kul. Skulle gärna få flytta hem till mig till exempel i form av en tygkasse.

med guldtackan på mackan.

Frestande locksång från Hötorget: "Kantareller halva pris!" Som en blixt från klar himmel slår mig tanken - vi köper det till frukost!

Dignande kantarellmackor tillfixade i ett pyttelitet hotellpentry med en kopp te och lite Tropicanajuice, mmm. Det är inte bara guldkant på tillvaron, hela tackan ligger ju på mackan!

att äta sig tyst.

Barnen har tagit tåget till Göteborg och en av mostrarna med sambo för en föräldrafri semester. Lillebror med flickvän lånar huset och hunden och vi har schappat till Stockholm!

Igår besökte vi vår favoritrestaurang Rolfs kök. Vi konstaterade inledningsvis att det är lite coolt att samma inredning har suttit där i kanske 15-20 år, men fortfarande är så läcker. Sen blev det tyst vid bordet nästan hela måltiden med undantag för "Det här är så gott!", "Helt underbart!" och "Kan jag inte få smaka en tugga till av dig?"...

mer tur än man förtjänar.

Den här hyllan sitter på väggen i glashuset och jag måste säga att jag är ruskigt nöjd med den. Själva hyllan är bara en Ikea-skiva med konsoller från samma ställe. Men det som blev så bra när jag målade den var att färgen från en gammal burk var så dålig att den krackelerade. Hurra! På alldeles rätt ställe. Under finns ett lager av en gammal väggfärg med Alcros färg Lera från första AD kollektionen. Hörn och kanter har jag slipat lite för att få fram lerfärgen.

Visst är det lustigt att sånt här tar så kort tid när man väl kommer sig för? I alla fall jag ägnar lätt mer tid åt att dra mig inför projektet än det tar att genomföra det...