Fredag kväll, då måste standarden sättas för resten av helg som är "min" helg. Tårtservering på sängkanten i dagarna två. Eller kanske en finfin Levainmacka med obligatorisk tekopp. Te som essentiellt livsmedel. Nåväl, tillbaka till inledningen :)
Grillade räkor med stil à la Leila
500 g färska räkor med skal
2 st citrongräs, banka & finhacka
2 st vitlöksklyftor, rivs
2 st lime, saft och skal
1 st mild röd chilifrukt, skiva tunt
1 msk japansk soja
1 msk sweet chilisås
0.5 msk sesamolja
1 msk olivolja
Blanda, marinera i en halvtimme.
Grillas nån minut på varje sida och serveras med vitlöksbröd.
Helst gjort på Levaine om man har hemma!
1 kommentar:
Åh så gott det ser ut, kram
Skicka en kommentar