5 maj 2012

ljuvliga små laxmumsbitar.



De här gästade vårt bord i påskas men kan med fördel ätas när som helst! Man kan också lägga upp dem på ett fat som passar mönstret på muffinsformarna, men det är fusk.

Laxmumma

200 g kallrökt lax, hackas
1 dl Kesella kvarg
2 dl finhackad citrontimjan & gräslök
 1 tsk fransk senap

Två varianter:
Lata rör ihop alla ingredienser och klickar ut i små muffinsformar
Mer energiska kockar rör ihop allt utom kryddorna, rullar till bollar & rullar i kryddorna - blir mycket tjusigt

8 kommentarer:

Fru Westman sa...

Men hallå i kiosken vad smaskigt det där såg ut! Röror med lax är en riktig höjdare!

Ha en skön lördagkväll!

Kram

maria sa...

Hej!

Skönt inlägg :)
I min nya post har jag enkla tips hur du får in FB och twitter på din blogg.
Kolla här om du är intresserad!

LOVE M på inredningsvis

HEMLÄNGTAN sa...

Mmmm, ser så gott ut - måste testas. Jag är helt galen i lax nämligen och då helst varm eller kallrökt lax.

Här får man alltid så bra tips på recept, tack!

Ha en fin lördag!
KRAM

Min plats i solen sa...

Det slår aldrig fel - jag blir alltid vrålhungrig här hos dig. Alltid så mycket gott. Härligt! Och för mig som älskar lax i alla dess former var detta guld. :)

Sköt om dig!

Kram Lotta

FlickornaLundgren sa...

Åh, det där såg ju ursmaskigt ut :) Schyst med en enkel variant också!

Kram
/A

my white mess sa...

Mums så smarrigt! Sött att servera i muffinsformar.
Önskar dig en fortsatt fin helg!
Kram Malin

a piece of happiness sa...

Oj så gott! Det ska jag prova!

Jag har lite frågor till dig om du orkar ;-)

Yosofine sa...

Du har blivit taggad! :)