lomelino & jag.

När grabbarna fyller år har de i flera år beställt prinsesstårta. Min man är specialist på dessa tårtor och jag tycker att de är tråkiga. Alltså har jag inte satt tänderna i nått riktigt kul tårtprojekt på länge. Så när yngste sonen skulle fylla 11 och jag faktiskt skulle ha semester någon dag där började jag leta efter kuligheter. Och var hittar man sånt bättre än hos Lomelino? Till slut fastnade sonen och jag för en Hallonbrownietårta vacker som en dag och sådär randig när man skär upp den som hennes tårtor brukar vara som ser så lyxigt ut.

Hur det gick? Jo, det gick bra och det var inte alltför svårt. Bekymren började dock tidigt när jag bara hade en liten form med 15 cm diameter. Den såg för låg ut och fick en krage av kartong med gem. Affärerna jag letade i hade inga små formar så jag fick tillverka en själv av flerdubbla lager aluminiumfolie. Båda varianterna funkade hyfsat. Tårtan smakade himmelskt. Den var oerhört mäktig så en smal, smal bit till varje person räckte mer än väl...  Allt som allt tog det hiskeligt lång tid från start till mål. Typ mer än F-E-M timmar. Tur att jag inte visste det från början.