10 oktober 2012

parmesan- & sparrisfräs -fräsigt så det förslår.




Fina fisken höll jag på att skriva men det skulle ju vara tämligen missvisande när man knaprat lite kossa!
Parmesan- & sparrisfräs med lövbiffsmums

Vitlöksost lindas i lövbiff
Salt & svartpeppras, steks

Blanda grönsaker du gillar. Jag tog:
Sparris, tärningar av zucchini & aubergine, färsk salladslök, skärbönor.
Fräs i rejäl smörklick och en skvätt olivolja. Havssalt och lite svartpeppar!

Riv en rejäl hög parmesan och lägg på vid serveringen. Det är också fint med lite blandad sallad till!



Inga kommentarer: