Ibland behöver man nått lite extra som måste vara alldeles underbart gott, helst redan finnas i kylskåpet och dessutom inte ta någon tid att åstadkomma. Lugn, lugn, här finns boten:
Marinerad parmesan
Tärna en redig bit parmesan, lägg i en skål
Häll på en skvätt soja, gärna japansk, men kinesisk duger också
Fyll på en skvätt sötsur sås
Rör om, smaka av, bestäm dig för om någon av såserna tog överhand, fyll i så fall på med den andra
Tandpetare är praktiskt...
Detta kan knapras framför en film som snacks, vara en del av en buffé eller en liten appetizer före maten!
Nu kör vi fredag! Min dag är lite bakvänd dock med fredagsmys på morgonen, besök av en kär vän jag inte sett på länge och avslutas med ett svettigt jobbpass.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar