sushidricka & snabbkäk.

Cider med smak av wasabi och citron... Inte helt dumt, men så älskar jag ju sushi. Läskande en varm sommardag i alla fall!

Det dök upp lite besök mitt i lunchen så fotandet kom av sig en smula. Bidde i alla fall en bild av själva käket: Köttfärs stekt med creme fraiche chili-paprika, extra chiliflakes och paprikakrydda, salt och peppar. När det är genomstekt och färdigkryddat häller man på en rejäl laddning riven ost och rör om. Fyll tortillasbröd med så mycket köttfärs det går, peta i lite fetaost till de som gillar sånt och kanske några oliver. (Skulle inte tro att barnen äter upp om det fanns i alla.) In i ugnen en stund så brödet blir varmt och lite knaprigt. Serveras med sallad. Snabbt går det och finfint smakar det!